おやつとごはんの時間

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『煮込みうどん』



≪材料≫
　うどん　１玉　　わかめ　適量　　にんじん　1/3本　　水菜　1束
　鶏肉　1枚　　卵　1個　　えのきだけ　1袋
≪つくりかた≫
　お鍋にカップ２～３のお水をいれて　食べやすい大きさに切った鶏肉を湯がく
　鶏肉に火が通ったら　みじん切りにしたにんじんと小さくカットしたわかめ
　１～２ｃｍ巾に切ったえのきだけを加える
　うどんは袋の上から格子状に包丁で切れ目をいれ食べやすい長さにして
　お鍋に加える
　うどんがやわらかぁくなるまで　コトコト煮込む
　最後に溶き卵を流しいれ　一煮立ちして完成★
≪食いつき度≫
　★★★　　　散歩した直後にだされても無理だって＾＾；

≪本日の食材≫
　・にんじん・・・βカロテンが豊富
　・わかめ・・・ぬめり成分は食物繊維アルギン酸　ｺﾚｽﾃﾛｰﾙの排出を促す
　・えのきだけ・・・糖質を分解する酵素を助けるビタミンＢ１が豊富
　　　　　　　　　　　鉄分も多く含む
　・卵・・・たんぱく質やレシチンが多い。ただし、生の白身は皮膚炎を起こす
　　　　　恐れがあるため十分加熱して使うこと
　・うどん・・・糖質が少なくヘルシー　　肉や卵など　たんぱく質の豊富な
　　　　　　　　食材と一緒によく煮て与える
　・鶏肉・・・滋養強壮・血流促進が期待できる

最近てづくり食をはじめた　ちょめ　さんちのワンちゃん達は
わかめうどん　めっちゃ旨そうに完食してたのに
うちの３わんずは　どうして食べなかったんだろう・・・
あまり旨くないごはんでも朝までにはキレイに食べてるのに
今回は朝見たら　うどんが最大限まで膨れ上がってたよ(;´д｀)トホホ
あ・・・老犬のトムとラムは喜んで完食してくれたんですけどねｗ
  

『おいものクッキー』



≪材料≫
　卵　大きめのを1個　砂糖　２５ｇ　小麦粉　１４０ｇ　
　片栗粉　４０ｇ　紫芋パウダー　２０ｇ
≪つくりかた≫
　オーブンを180度に余熱する
　ボウルに卵を割りいれて　砂糖をいれてかぎ混ぜる
　小麦粉・片栗粉・紫芋パウダーを加えさっくりと混ぜる
　生地ができたら　小麦粉少量を手にまぶし（生地がひっつくのを防ぐ）
　手のひらの上でころころと転がして楕円形にする
　つまようじで数箇所穴をあけて　
　オーブンで15分ほど焼いて完成★
≪食いつき度≫
　★★★★★　　　芋を丸ごと食べるって夢だったんだよなぁｗ


さつまいもを貰ったんで　わんこ達にも食べさせたいなぁって思って
クックパッドでレシピ検索してたら　コチラ　と遭遇！
なんか超簡単そうだったので分量通り作り出したんだけど
どうも生地がうまくまとまらず失敗（パサパサしてたの＾＾；）
そしてまたまた　クックパッドを検索してたら　コチラ　の形に一目ぼれ★
・・・・ってことで　ｍａｒｃｏなりの分量で作ってみたら　こんなクッキーができました★

これね　マジで見た目「さつまいも」だからｗｗ
味の方はというと・・・・
焼きたては　外はカリっとしてて中はフワフワっていうかモチモチっていうか
クッキーというよりはパン！？みたいな感じでした
翌日は全体的にずっしりとした　これまたクッキーのようなパンのような感じｗｗ

わんこの事を考えて砂糖は少なめにしてありますが
人用としても　素朴な甘さのおいもクッキーでした♪

次回はちゃんと「さつまいも」を使って　中身は黄色になるようにチャレンジですっ