おやつとごはんの時間

『おいものクッキー』



≪材料≫
　卵　大きめのを1個　砂糖　２５ｇ　小麦粉　１４０ｇ　
　片栗粉　４０ｇ　紫芋パウダー　２０ｇ
≪つくりかた≫
　オーブンを180度に余熱する
　ボウルに卵を割りいれて　砂糖をいれてかぎ混ぜる
　小麦粉・片栗粉・紫芋パウダーを加えさっくりと混ぜる
　生地ができたら　小麦粉少量を手にまぶし（生地がひっつくのを防ぐ）
　手のひらの上でころころと転がして楕円形にする
　つまようじで数箇所穴をあけて　
　オーブンで15分ほど焼いて完成★
≪食いつき度≫
　★★★★★　　　芋を丸ごと食べるって夢だったんだよなぁｗ


さつまいもを貰ったんで　わんこ達にも食べさせたいなぁって思って
クックパッドでレシピ検索してたら　コチラ　と遭遇！
なんか超簡単そうだったので分量通り作り出したんだけど
どうも生地がうまくまとまらず失敗（パサパサしてたの＾＾；）
そしてまたまた　クックパッドを検索してたら　コチラ　の形に一目ぼれ★
・・・・ってことで　ｍａｒｃｏなりの分量で作ってみたら　こんなクッキーができました★

これね　マジで見た目「さつまいも」だからｗｗ
味の方はというと・・・・
焼きたては　外はカリっとしてて中はフワフワっていうかモチモチっていうか
クッキーというよりはパン！？みたいな感じでした
翌日は全体的にずっしりとした　これまたクッキーのようなパンのような感じｗｗ

わんこの事を考えて砂糖は少なめにしてありますが
人用としても　素朴な甘さのおいもクッキーでした♪

次回はちゃんと「さつまいも」を使って　中身は黄色になるようにチャレンジですっ